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我国生猪价格再陷猪周期谷底

发布时间:2019-11-09 18:47:30

我国生猪价格再陷“猪周期”谷底

乳猪价格比去年下跌10%。

跌至3年来最低点,养殖户出售一头猪亏损逾350元

清明节刚过,祭祖乳猪、烧肉价格迅速回落。从广州一家大型连锁超市获悉,今年该卖场内的乳猪价格相比去年有10%的下调。终端肉价的调降,主要是上游生猪价格今年罕见持续下跌导致。

今年生猪价格自春节后持续下跌,来自广州价格信息的数据显示,目前生猪价格已跌至3年来的最低点,猪粮比价首次跌入5∶1以下,价格重度下跌红色预警区域。有分析称,全国生猪养殖处于大范围严重亏损,目前出售一头肉猪要亏损350元以上,养殖户当前面临着15年来最大的亏损。

●趋势

广州生猪价格连跌16周

多家酒楼食店有关负责人表示,今年生猪价格同比去年有10%—20%的跌幅,这从客观上对餐饮业的原料成本压力有所纾缓。不过,这样的持续下跌对于养殖户来说却关系到“生死存亡”。

“广州市生猪价格已经连续下跌16周,近日猪粮比价首次跌入5∶1以下,价格重度下跌红色预警区域。”昨天从广州价格信息获悉,受猪肉需求持续疲软,全国性生猪供应过剩格局始终没有明显改善的影响,广州市生猪价格一路下跌,连续下跌16周。“4月3日,我市生猪出场均价跌至5.95元/500克,较去年12月中旬的高位价格累计下降了28.7%,较去年同期下跌12.5%,价格创2010年7月份以来的新低。”

“伴随着生猪价格的持续下滑,我市猪粮比价也是不断下降。”上述监测中心指出,“1月中旬跌破6∶1的盈亏平衡点,2月上旬跌至5.5∶1—5∶1的价格中度下跌黄色预警区域,本周再次跌入5∶1以下的价格重度下跌红色预警区域。”

据广东省内一家大型种猪扩繁场有关负责人介绍,他的两个猪场年出栏1.5万头生猪,2月份出了近900头生猪,一个月就亏损40万元。“1月份,生猪价格一周每斤下跌1元多,现在每斤只有5元多,而成本价为每斤7.3元至7.5元,每头生猪要亏损500元。”

“全国范围内生猪养殖处于大幅亏损的局面,单头肉猪的亏损幅度达到350—380元。”新牧监测分析称。

搜猪昨天发布的报告显示,全国生猪价格仍保持疲态,全国出栏瘦肉型猪均价跌至5.24元/斤,整体跌幅不大。猪价在清明假期继续底部运行,养殖户亏损惨重,目前国内生猪出栏价格大多集中在5.1—5.5元/斤之间,产区、销区价格走势趋同,显示出消费市场低迷,清明节旺盛的祭祀消费并未给猪市带来起色,现在每卖一头猪就要亏损350多块钱。

“当前,猪料比价已跌破2006年以来最低点,直逼1999年4月份的极端最低点,猪粮比价即将创15年以来最低。这也意味着养殖户现在面临的是15年以来最大的亏损。”搜猪称。

广东本土品牌一号土猪在这轮“猪周期”波动中受影响较小。该公司创始人陈生介绍,其在初进入养殖业时就了解到猪周期问题,随后通过自己建猪场,同时养殖、运输、销售一条龙,使一号土猪避免了受市场价格波动影响。

陈生认为,就目前存栏量来看,预计猪价还会下跌。据分析,全国养猪业规模化程度普遍提高,2013年期间并未出现全国性淘汰过剩母猪存栏的情况,而母猪补栏却很积极,导致国内母猪补栏与存栏均处于严重过剩。

广州市物价局价格监测中心预计,当前市场仍处于猪肉消费需求的淡季,生猪供应过剩的格局短期内不会明显缓解,后期广州市的生猪价格将会继续在低位震荡运行一段时间。

陈生表示,生猪市场经过这么多年仍逃不过养殖周期怪圈,进一步说明发展现代化农业的迫切,但由于国内散户量过大,规模化养殖目前看来还仍需时日。

●应对

国家收储稳定市场

事实上,生猪价格持续下跌,国家收储行动也在同步进行。2014年第一批中央储备冻猪肉收储竞标已在3月27日展开,此次收储冻猪肉数量为6.5万吨。

此前,由于每次收购都起到扭转猪价过度下跌的势头,对生猪市场起到提振的作用。不过,这次的收储却效果不明显。截至目前,18个省份的生猪价格继续下跌,部分地区生猪监测预警系统监测,生猪饲料价格继续下跌。

养猪巴巴表示,随着政府冻肉收储工作的开展,国内区域养殖户出现生猪小幅惜售的现象,生猪价格走势整体以平稳运行为主。华东、西南区域价格小幅上涨,东北猪价持续小幅下滑。

商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍说,目前要注意的是“猪周期”,这其实是一种经济现象,简单来说就是“价高伤民、价贱伤农”的一种周期性的猪肉价格变化的怪圈。赵萍说,为了平稳猪肉价格,要充分发挥国家收储的作用。

赵萍建议,除了增加中央冻猪肉储备规模外,为了稳定价格,商务部还可以采取财政贴息政策,鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备,扩大猪肉深加工规模。增加发放临时饲养补贴等方式,稳定市场

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